Gastronomiepreis Franken 2008 für Erlanger Restaurant El Lobo
Erneut ausgezeichnet: Das Erlanger Restaurant El Lobo erreichte beim Gastronomiepreis Franken in der Kategorie Mexikanische Küche den 1. Platz und darf sich damit über den Preisträger-Titel 2008 freuen.
In dem jährlich stattfindenden Wettbewerb, der dieses Jahr unter der Schirmherrschaft des Ministers für Wirtschaft und Technologie - Herrn Michael Glos - steht, wurden in verschiedenen Kategorien „die Besten“ in Franken ausgezeichnet. Die Auswertung erfolgte anhand der Punktevergabe durch verschiedene Fach-Tester. Zusätzlich gab es auch noch eine Gästebewertung, in denen die Bereiche Essen, Trinken, Preise und Ambiente beurteilt werden konnten. Alle Punkte flossen zusammen in eine Gesamtbewertung, woraus sich dann die einzelnen Platzierungen für den Gastronomiepreis Franken 2008 ergeben haben.
Besonders freut es natürlich Ricco Wolf, Inhaber vom El Lobo mit seiner Partnerin Sybille Paleczny und dem gesamten Team, sich erneut nach 2007 zu den besten mexikanischen Küchens in ganz Franken zählen zu dürfen. "Vergangenes Jahr nahmen wir das erste mal am Wettbewerb teil und erreichten auf Anhieb Platz 1. Eine Wiederholung der Platzierung verbunden mit dieser Auszeichnung auch 2008 ist für uns eine Bestätigung und für unsere Gäste ein echtes Qualitätsmerkmal", so der Inhaber stolz.
Der Gastronomiepreis Franken dient zum Einen der Qualitätssteigerung. Zum Anderen wird dadurch das Bewusstsein in der breiten Öffentlichkeit geschaffen, dass der Beruf des Gastronomen nicht nur eine faszinierende Aufgabe ist, sondern dass für diese „Berufung“ eine ganze Bandbreite von Aufgabenstellungen erfüllt und gelöst werden muss.
Für die Gäste ist das Siegel „Empfohlen vom Gastronomiepreis“ ein sicheres Zeichen, in einem geprüften Betrieb zu sein, der ausgezeichnete Qualität bietet.
Restaurant El Lobo im Markt-ERH Gatronomieführer:
Restaurant El Lobo bei Markt-ERH
Restaurant El Lobo im Internet:
www.restaurant-el-lobo.de
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Gastropreis 2008
