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Ristorante Goldener HechtGlockenstr. 8
91054 Erlangen
Fon: 09 131 - 2 14 96
Fax: 09 131 - 2 14 96
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| Essen und Wohlfühlen wie Gott in – Italien: im Goldenen Hecht Im „Goldenen Hecht“ können die Gäste für ein paar Stunden den Alltag getrost hinter sich lassen. Wohlfühlen wie zu Hause im eigenen Wohnzimmer – das ist die Philosophie von Wirt Cesare, seit über zehn Jahren der Chef des beliebten italienischen Traditionslokals im Herzen der Erlanger Altstadt. Doch bereits seit zwei Jahrzehnten ist das gemütliche Ristorante mit dem unverwechselbaren Flair und der Pizza frisch aus dem Original-Steinholzofen die Wirkungsstätte des gebürtigen Napolitaners. |
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Derzeit gestaltet der erfahrene Gastronom vor allem die Inneneinrichtung nahezu vollständig um. Man darf gespannt sein auf einen – vom Ambiente – interessanten Mix aus modern und rustikal. Doch trotz frischem Glanz – der altbewährte Stil wird in jedem Fall beibehalten. Das gilt auch für die außerordentliche Vielfalt und Qualität der Speisen: Essen wie Gott in – Italien. So lautet die Devise. Für den freundlichen und kompetenten Service sorgt Chefkellner Guido, an der Bar begrüßt sie Gregorio mit einem sympathischen Lächeln. Das Team vom „Goldenen Hecht“ freut sich auf Ihren Besuch – ab sofort bei schönem Sommerwetter auch auf der Terrasse mit ihren 60 Plätzen. |
| Auch die einheimische Prominenz schätzt die reichhaltige Auswahl an leckeren Vorspeisen wie Antipasti und Salaten, außerdem die vielen verschiedenen Pizzen und Nudelgerichte. Aber das Essen ist es nicht allein. „Der Wirt und der freundliche Service gefallen mir. Als Frau fühle ich mich hier zuvorkommend behandelt. Auch für die Kinder ist es prima, wenn sie sich wie selbstverständlich – ohne Meckern der Restaurant-Führung – eine Spaghetti-Portion teilen können“, schwärmt beispielsweise Erlangens 2. Bürgermeisterin Dr. Elisabeth Preuß. Mit Ehemann Holger und ihren drei Söhnen Tobias, Benjamin und Michael kommt sie immer wieder gerne unter der Woche zum Abendessen oder am Wochenende mittags. Eine besondere Ehre wurde dem 36-Jährigen übrigens am 19. November vergangenen Jahres zuteil. Erlangens Wirtschafts- und Finanzreferent Konrad Beugel überbrachte dem beliebten 35-jährigen Spitzen-Gastronom aus Neapel zu seinem 10-jährigen Jubiläum persönlich – im Beisein des derzeitigem Gastroverband-Chef Josef Huber und Tucher-Bezirksverkaufsleiter Ivan Nikoloski – die besten Glückwünsche auch im Namen von OB Dr. Siegfried Balleis. |
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